Salada Italiana de Atum
Ingredientes
Para a Salada:
4 tomates picados e sem sementes
2 pepinos tipo japonês descascados e em cubos
2 cebolas roxas em cubos
200 gramas de atum em conserva em pedaços irregulares
½ xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço e fatiadas ao meio
4 tomates picados e sem sementes
2 pepinos tipo japonês descascados e em cubos
2 cebolas roxas em cubos
200 gramas de atum em conserva em pedaços irregulares
½ xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço e fatiadas ao meio
Para o Molho:
½ xícara de azeitonas pretas
Suco de 1 limão siciliano
2 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto
½ xícara de azeitonas pretas
Suco de 1 limão siciliano
2 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto
Modo de preparo
Para a Salada; coloque todos os itens em uma vasilha, misture e reserve.
Para o Molho; bata no processador, as azeitonas com o suco de limão, até que fique uma pasta. Coloque em uma vasilha, acrescente o restante dos ingredientes, misture e regue sobre a salada.
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